Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с черешней кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с черешней кукур

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Манная крупа (Запекание) 115 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Какао смесь, порошок 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 100 г
Вишня (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с черешней кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.4% 608 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.7% 376 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 4.4% 747 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 4.7% 705 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 0.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.4% 753 г
Витамин В4, холин 62.75 мг 500 мг 12.6% 4.1% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.652 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 6.4% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин Н, биотин 5.335 мкг 50 мкг 10.7% 3.5% 937 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8192 мг 20 мг 14.1% 4.6% 709 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.38 мг 2500 мг 6% 2% 1674 г
Кальций, Ca 100.19 мг 1000 мг 10% 3.3% 998 г
Кремний, Si 2.841 мг 30 мг 9.5% 3.1% 1056 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1918 г
Натрий, Na 71.24 мг 1300 мг 5.5% 1.8% 1825 г
Сера, S 126.98 мг 1000 мг 12.7% 4.2% 788 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 6.9% 478 г
Хлор, Cl 100.79 мг 2300 мг 4.4% 1.4% 2282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2513 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 11.5% 287 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2077 г
Медь, Cu 84.08 мкг 1000 мкг 8.4% 2.8% 1189 г
Молибден, Mo 6.314 мкг 70 мкг 9% 3% 1109 г
Никель, Ni 1.628 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 18.714 мкг 55 мкг 34% 11.2% 294 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14903 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.5471 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.389 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.821 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.796 г min 16.8 г 28.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.075 мг ~
Теобромин 19.296 мг ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с черешней кукур составляет 304,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (304.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».