Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше с хамоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше с хамоном

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 15 г
Укроп (Запекание) 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше с хамоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.3% 618 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.7% 400 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.6% 1084 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 7.1% 545 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 2% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.2% 747 г
Витамин В4, холин 111.44 мг 500 мг 22.3% 8.6% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 5.1% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.089 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 5.2% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 3.6% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1718 г
Витамин Н, биотин 8.633 мкг 50 мкг 17.3% 6.7% 579 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.863 мг 20 мг 19.3% 7.5% 518 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.92 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1489 г
Кальций, Ca 161.51 мг 1000 мг 16.2% 6.3% 619 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2254 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 2.7% 1435 г
Натрий, Na 447.65 мг 1300 мг 34.4% 13.3% 290 г
Сера, S 130.79 мг 1000 мг 13.1% 5.1% 765 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 9.2% 421 г
Хлор, Cl 544.81 мг 2300 мг 23.7% 9.2% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 4.6% 834 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2% 1940 г
Кобальт, Co 5.048 мкг 10 мкг 50.5% 19.6% 198 г
Литий, Li 2.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.3568 мг 2 мг 17.8% 6.9% 561 г
Медь, Cu 98.71 мкг 1000 мкг 9.9% 3.8% 1013 г
Молибден, Mo 7.315 мкг 70 мкг 10.5% 4.1% 957 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 15.031 мкг 55 мкг 27.3% 10.6% 366 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14296 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.6% 1515 г
Цинк, Zn 1.196 мг 12 мг 10% 3.9% 1003 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.825 г min 16.8 г 16.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше с хамоном составляет 258,1 кКал.

  • Порция = 146 гр (376.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».