Мой здоровый рацион

Рецепт 220625 ПАШТЕТ ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 220625 ПАШТЕТ ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Лук репчатый (Тушение) 154 г
Морковь (Тушение) 72 г
Печень свиная 386 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "220625 ПАШТЕТ ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 18.8% 497 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4737.8 мкг 900 мкг 526.4% 491.5% 19 г
Ретинол 4.498 мг ~
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 26.9% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 13.2% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 2.091 мг 1.8 мг 116.2% 108.5% 86 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 4.652 мг 5 мг 93% 86.8% 107 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 24% 390 г
Витамин В9, фолаты 148.256 мкг 400 мкг 37.1% 34.6% 270 г
Витамин В12, кобаламин 17.986 мкг 3 мкг 599.5% 559.8% 17 г
Витамин C, аскорбиновая 18.8 мг 90 мг 20.9% 19.5% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 10.8225 мг 20 мг 54.1% 50.5% 185 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.54 мг 2500 мг 10.2% 9.5% 978 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5701 г
Кремний, Si 4.145 мг 30 мг 13.8% 12.9% 724 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1967 г
Натрий, Na 63.77 мг 1300 мг 4.9% 4.6% 2039 г
Сера, S 165.74 мг 1000 мг 16.6% 15.5% 603 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 25.7% 363 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 16.392 мг 18 мг 91.1% 85.1% 110 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 13.4% 694 г
Литий, Li 0.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 14.8% 628 г
Медь, Cu 499.26 мкг 1000 мкг 49.9% 46.6% 200 г
Молибден, Mo 2.323 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 3013 г
Никель, Ni 1.442 мкг ~
Рубидий, Rb 121 мкг ~
Селен, Se 36.575 мкг 55 мкг 66.5% 62.1% 150 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28389 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Цинк, Zn 4.2467 мг 12 мг 35.4% 33.1% 283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.162 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.377 г ~
Глицин 0.872 г ~
Глутаминовая кислота 2.016 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.304 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность 220625 ПАШТЕТ ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».