Мой здоровый рацион

Рецепт Зибзеева. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зибзеева

Яйцо куриное, омлет 400 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Чай заваренный с сахаром 3800 г
Сырок творожный сладкий 26% жирности, неглазированный 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 380 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковороде 120 г
Сладкие рулетики с корицей и изюмом, промышленного изготовления 100 г
Яблоко 100 г
Подсолнечник, семечки 60 г
Манная каша вязкая, по 1-276 180 г
Шоколад полугорький 77 г
Картофель жареный брусочками по 1-230 120 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Огурец соленый 50 г
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами 19 г
Овсяная каша, по 1-280 200 г
Чай заваренный с молоком 450 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Детское питание, Обед, куриный суп, пюре 200 г
Картофельное пюре по 1-208 100 г
Морковь, консервированная 80 г
Котлеты, курица, по 2-20 90 г
Напиток яблочный по 2-160 200 г
Пряники заварные 40 г
Кисель из клюквы по 2-126 200 г
Ячневая каша по 1-278 150 г
Сосиски говяжьи отварные, по 1-394 80 г
Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, с солью 200 г
Детское питание, Обед, куриный суп, пюре 180 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 20 г
Рисовая каша по 1-268 150 г
Свинина, гуляш (из корейки и лопатки), приготовленный 90 г
Компот яблочный по 2-118 200 г
Булка ярославская 60 г
Рисовая каша по 1-268 150 г
Курица отварная, по 2-4 60 г
Напиток клюквенный по 2-160 200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сок яблочный 200 г
Огурец парниковый 150 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Картофельное пюре по 1-208 150 г
Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452 90 г
Компот из слив ренклод. Консервы 200 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 50 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 10 г
Яблочный компот. Консервы 700 г
Яблоко 90 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 40 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 30 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 50 г
Овсяная каша, по 1-280 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Булочка калорийная 70 г
Кисель из яблок по 2-128 200 г
Ячневая каша по 1-278 150 г
Творожная масса, с изюмом, по 1-332 80 г
Чай заваренный с лимоном 800 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Огурец парниковый 300 г
Ячневая каша по 1-278 200 г
Картофельное пюре по 1-208 100 г
Котлеты, курица, по 2-20 90 г
Напиток яблочный по 2-160 200 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 50 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Детское питание, Обед, куриный суп, пюре 200 г
Гуляш свиной, консервы 90 г
Компот из слив ренклод. Консервы 200 г
Пряники заварные 40 г
Кисель из яблок по 2-128 200 г
Ячневая каша по 1-278 150 г
Сосиски говяжьи отварные, по 1-394 80 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Манная каша вязкая, по 1-276 200 г
Картофельное пюре по 1-208 150 г
Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452 90 г
Компот из слив ренклод. Консервы 200 г
Булочка калорийная 70 г
Кисель из яблок по 2-128 200 г
Рисовая каша по 1-268 150 г
Свекла тушеная по 2-50 50 г
Семга, наггетсы, готовые к употреблению, не разогретые 70 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Ячневая каша по 1-278 200 г
Чай заваренный с лимоном 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 40 г
Омлет из яичного порошка, по 1-316 100 г
Яйцо куриное, омлет 200 г
Кетчуп 30 г
Кофе на молоке 350 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зибзеева".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.4% 1576 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4639 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 23.067 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
бета Криптоксантин 0.96 мкг ~
Ликопин 21.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.292 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7559 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 4.1% 2500 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12225 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9899 мг 20 мг 4.9% 5% 2020 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.79 мг 2500 мг 3.8% 3.9% 2637 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4117 г
Кремний, Si 2.556 мг 30 мг 8.5% 8.7% 1174 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3108 г
Натрий, Na 152.65 мг 1300 мг 11.7% 11.9% 852 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5924 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 6.3% 1606 г
Хлор, Cl 32.77 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2323 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3774 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 3.1% 3306 г
Медь, Cu 39.14 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2555 г
Молибден, Mo 1.126 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6217 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.602 мкг 55 мкг 4.7% 4.8% 2114 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62016 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.1967 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6101 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.349 мг ~
Кампестерол 0.023 мг ~
Стигмастерол 0.005 мг ~
бета Ситостерол 1.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Зибзеева составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».