Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с яблоком

Тыква (Тушение) 660 г
Яблоко (Запекание) 450 г
Вода 250 г
Мед пчелиный 300 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Тушение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 10.8% 876 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3% 3166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 11.8% 809 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 12.6% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.528 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6127 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3.3% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13477 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 2.4% 4049 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.28 мг 2500 мг 8.3% 7.9% 1206 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4237 г
Кремний, Si 13.802 мг 30 мг 46% 43.7% 217 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3587 г
Натрий, Na 16.99 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7652 г
Сера, S 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1% 8787 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 2.7% 3524 г
Хлор, Cl 13.72 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 102.4 мкг ~
Ванадий, V 40.32 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 5.7% 1673 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 10.6% 904 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3992 г
Медь, Cu 136.96 мкг 1000 мкг 13.7% 13% 730 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 6.2% 1549 г
Никель, Ni 6.671 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Стронций, Sr 33.43 мкг ~
Фтор, F 88.38 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4526 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6810 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с яблоком составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».