Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки икра 250522. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки икра 250522

Лук репчатый 255 г
Морковь 400 г
Кабачок 2386 г
Помидор (томат), грунтовый 830 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 10 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки икра 250522".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.9% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.8% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.1% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259 мкг 900 мкг 28.8% 80% 347 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 1.555 мг 5 мг 31.1% 86.4% 322 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 5.3% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 9.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 16.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.614 мкг 400 мкг 3.4% 9.4% 2938 г
Витамин C, аскорбиновая 17.16 мг 90 мг 19.1% 53.1% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 5.3% 5172 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7353 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 14.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7925 мг 20 мг 4% 11.1% 2524 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.2 мг 2500 мг 10.5% 29.2% 950 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 5.6% 5008 г
Кремний, Si 24.666 мг 30 мг 82.2% 228.3% 122 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 11.1% 2474 г
Натрий, Na 113.41 мг 1300 мг 8.7% 24.2% 1146 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11468 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 8.6% 3226 г
Хлор, Cl 189.77 мг 2300 мг 8.3% 23.1% 1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 15.39 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 9.7% 2857 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 11905 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 76.7% 362 г
Литий, Li 7.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 22.2% 1255 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 20.3% 1362 г
Молибден, Mo 5.929 мкг 70 мкг 8.5% 23.6% 1181 г
Никель, Ni 4.656 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19713 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24938 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 12.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 7.5% 3720 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки икра 250522 составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов