| Картофель | 800 г |
| Шампиньоны | 266 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яблоко | 100 г |
| Сметана Простоквашино 15 % | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.6% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 14.23 мг | 500 мг | 2.8% | 3% | 3514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 15.6% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 13.2% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.86 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 20.9% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 4.008 мкг | 50 мкг | 8% | 8.5% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7429 мг | 20 мг | 13.7% | 14.5% | 729 г |
| Ниацин | 2.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 577.89 мг | 2500 мг | 23.1% | 24.4% | 433 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7369 г |
| Кремний, Si | 37.399 мг | 30 мг | 124.7% | 131.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 5.9% | 1791 г |
| Натрий, Na | 7.85 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16561 г |
| Сера, S | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 10% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 50.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 765.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 5.8% | 1811 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.9% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 7.757 мкг | 10 мкг | 77.6% | 82% | 129 г |
| Литий, Li | 55.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 9.8% | 1078 г |
| Медь, Cu | 238.59 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 25.3% | 419 г |
| Молибден, Mo | 7.267 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11% | 963 г |
| Никель, Ni | 5.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 409.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.628 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12.8% | 830 г |
| Стронций, Sr | 11.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14215 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 23.7% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.4136 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2901 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопля з грибами составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».