Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша и творога

Лаваш тонкий бездрожжевой Савит-плюс 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 227 г
творог 5% 40 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 0 г
Сахар песок 120 г
творог 6% 500 г
варенье из черной смородины 232 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 192 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.1% 745 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.2% 1077 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.8% 672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.3% 1991 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Витамин В4, холин 39.52 мг 500 мг 7.9% 3.6% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.161 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18510 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 7.4% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.713 мкг 50 мкг 7.4% 3.4% 1347 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6748 мг 20 мг 3.4% 1.6% 2964 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.74 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3390 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3073 г
Кремний, Si 4.397 мг 30 мг 14.7% 6.7% 682 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6289 г
Натрий, Na 31.54 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4122 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 2.7% 1660 г
Хлор, Cl 42.23 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 1.4% 3383 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 8.7% 524 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Медь, Cu 24.96 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4006 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1934 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.502 мкг 55 мкг 8.2% 3.7% 1222 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30465 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4762 г
Цинк, Zn 0.248 мг 12 мг 2.1% 1% 4839 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша и творога составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».