| Сердечки куриные | 450 г |
| Желудок цыпленка бройлера | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 17.3% | 420 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.7% | 836 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 8.3% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.439 мг | 1.8 мг | 24.4% | 17.7% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 23.2% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.9 мкг | 400 мкг | 10% | 7.3% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.25 мкг | 3 мкг | 141.7% | 103.1% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1415 мг | 20 мг | 30.7% | 22.3% | 326 г |
| Ниацин | 1.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.5 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2424 г |
| Натрий, Na | 85.5 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.8% | 1520 г |
| Сера, S | 166.05 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 14% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.83 мг | 18 мг | 26.8% | 19.5% | 373 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 43.6% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2878 г |
| Медь, Cu | 223 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 16.2% | 448 г |
| Молибден, Mo | 4.15 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.3% | 1687 г |
| Селен, Se | 14.9 мкг | 55 мкг | 27.1% | 19.7% | 369 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 5.095 мг | 12 мг | 42.5% | 30.9% | 236 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лизин | 1.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Глицин | 1.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.1% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.84 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур сердечки ❤️ составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».