Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан (Запекание) 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Кокосовое Молоко [Foco] 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Корица, молотая 7.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.3% 745 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.1% 778 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6.6% 597 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.2% 476 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 3.4% 1169 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
бета Криптоксантин 1.677 мкг ~
Ликопин 0.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 5.3% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.1% 963 г
Витамин В4, холин 92.4 мг 500 мг 18.5% 7.3% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 7.3% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.5% 873 г
Витамин В9, фолаты 9.418 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4247 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1351 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 16.705 мкг 50 мкг 33.4% 13.1% 299 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3343 мг 20 мг 16.7% 6.6% 600 г
Ниацин 0.725 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.53 мг 2500 мг 12.4% 4.9% 808 г
Кальций, Ca 57.72 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1733 г
Кремний, Si 23.177 мг 30 мг 77.3% 30.4% 129 г
Магний, Mg 79.07 мг 400 мг 19.8% 7.8% 506 г
Натрий, Na 196.39 мг 1300 мг 15.1% 5.9% 662 г
Сера, S 96.97 мг 1000 мг 9.7% 3.8% 1031 г
Фосфор, P 225.8 мг 800 мг 28.2% 11.1% 354 г
Хлор, Cl 96.48 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 2.785 мг 18 мг 15.5% 6.1% 646 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2209 г
Кобальт, Co 5.473 мкг 10 мкг 54.7% 21.5% 183 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 2.1505 мг 2 мг 107.5% 42.2% 93 г
Медь, Cu 274.23 мкг 1000 мкг 27.4% 10.8% 365 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 20.857 мкг 55 мкг 37.9% 14.9% 264 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10320 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 1.9216 мг 12 мг 16% 6.3% 624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.439 г min 16.8 г 14.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.502 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».