Мой здоровый рацион

Калорийность Пицца «Ветчина и сыр» на тонком теста. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца «Ветчина и сыр» на тонком теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.3% 679 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.4% 491 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5% 725 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 5% 732 г
Ретинол 0.116 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.7% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.1% 1176 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 8.6% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 2.9% 1240 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 2.36 мг ~
дельта Токоферол 0.87 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Макроэлементы
Калий, K 177 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1412 г
Кальций, Ca 422 мг 1000 мг 42.2% 15.3% 237 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 2.5% 1429 г
Натрий, Na 455 мг 1300 мг 35% 12.7% 286 г
Сера, S 162.3 мг 1000 мг 16.2% 5.9% 616 г
Фосфор, P 297 мг 800 мг 37.1% 13.5% 269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 3.9% 948 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 3% 1220 г
Селен, Se 28.1 мкг 55 мкг 51.1% 18.6% 196 г
Цинк, Zn 2.12 мг 12 мг 17.7% 6.4% 566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 1.051 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.798 г ~
Лейцин 1.655 г ~
Лизин 1.328 г ~
Метионин 0.461 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.963 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.303 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 4.781 г ~
Пролин 1.688 г ~
Серин 1.122 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.436 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.378 г от 0.9 до 3.7 г 42% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.784 г от 4.7 до 16.8 г 59.2% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.327 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 1.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.42 г min 16.8 г 26.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.161 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.378 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.378 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца «Ветчина и сыр» на тонком теста составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».