| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Горчица русская | 6 г |
| Вустерширский соус | 8 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 566.3 ккал | 1684 ккал | 33.6% | 5.9% | 297 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 0.7% | 2714 г |
| Жиры | 59.2 г | 56 г | 105.7% | 18.7% | 95 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.4% | 4132 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.3% | 5389 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 0.5% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.089 мкг | 400 мкг | 449438 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.4% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 25.439 мг | 15 мг | 169.6% | 29.9% | 59 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5097 мг | 20 мг | 2.5% | 0.4% | 3924 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.05 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.3% | 5429 г |
| Кальций, Ca | 34.68 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.6% | 2884 г |
| Кремний, Si | 0.076 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 0.5% | 3314 г |
| Натрий, Na | 425.66 мг | 1300 мг | 32.7% | 5.8% | 305 г |
| Сера, S | 1.88 мг | 1000 мг | 0.2% | 53191 г | |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 1.1% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 0.89 мг | 2300 мг | 258427 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 0.9% | 2009 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Кобальт, Co | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.5% | 3759 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8368 г |
| Медь, Cu | 3.84 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26042 г |
| Молибден, Mo | 0.75 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 9333 г |
| Никель, Ni | 0.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.1% | 12972 г |
| Фтор, F | 0.24 мкг | 4000 мкг | 1666667 г | ||
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.0303 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 39604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 33.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 197% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 111.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.384 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.61 г | min 16.8 г | 92.9% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 36.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 178.7% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 33.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для салата Цезарь составляет 566,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».