| Щука обыкновенная, сырая | 1303 г |
| Лук репчатый, сырой | 325 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] | 35 г |
| Сметана 10% [Янино] | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 18.6% | 594 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 15% | 736 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 14.5% | 765 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.634 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 42.78 мг | 500 мг | 8.6% | 9.5% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 11.3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.784 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.272 мкг | 3 мкг | 42.4% | 46.9% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 17.6% | 629 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.59 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5358 мг | 20 мг | 7.7% | 8.5% | 1302 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.7% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2417 г |
| Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 4.9% | 2276 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 6.4% | 1717 г |
| Натрий, Na | 26.59 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 4889 г |
| Сера, S | 124.56 мг | 1000 мг | 12.5% | 13.8% | 803 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 20.3% | 543 г |
| Хлор, Cl | 3.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 66282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 2.5% | 4296 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9709 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 10.2% | 1089 г |
| Медь, Cu | 42.91 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.8% | 2330 г |
| Молибден, Mo | 1.054 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6641 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.097 мкг | 55 мкг | 14.7% | 16.2% | 679 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130293 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.4745 мг | 12 мг | 4% | 4.4% | 2529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Щука запечённая с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».