| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Горчица русская | 6 г |
| Вустерширский соус | 8 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 571.1 ккал | 1684 ккал | 33.9% | 5.9% | 295 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 0.6% | 2714 г |
| Жиры | 59.7 г | 56 г | 106.6% | 18.7% | 94 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.4% | 4056 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.3% | 5325 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 0.5% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.089 мкг | 400 мкг | 449438 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.4% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 25.655 мг | 15 мг | 171% | 29.9% | 58 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.514 мг | 20 мг | 2.6% | 0.5% | 3891 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.44 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.3% | 5383 г |
| Кальций, Ca | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.6% | 2860 г |
| Кремний, Si | 0.076 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 0.5% | 3287 г |
| Натрий, Na | 429.29 мг | 1300 мг | 33% | 5.8% | 303 г |
| Сера, S | 1.89 мг | 1000 мг | 0.2% | 52910 г | |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 1.1% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 0.89 мг | 2300 мг | 258427 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 0.9% | 1991 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.5% | 3731 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8299 г |
| Медь, Cu | 3.87 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25840 г |
| Молибден, Mo | 0.757 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 9247 г |
| Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.1% | 12850 г |
| Фтор, F | 0.24 мкг | 4000 мкг | 1666667 г | ||
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.0306 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 33.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 198.8% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 112.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.388 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.743 г | min 16.8 г | 93.7% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 37.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 180.2% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 33.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для салата Цезарь составляет 571,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».