| Кабачок | 360 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| сыр адыгейский жаренный | 200 г |
| Картофель | 120 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.4% | 1086 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.1% | 903 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 105 г | 2273 г | 4.6% | 4.2% | 2165 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.5 мкг | 900 мкг | 41.1% | 37.5% | 244 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.626 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 34.3% | 266 г |
| бета Криптоксантин | 14.709 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.502 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.5% | 2051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 13.6% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.21 мг | 90 мг | 50.2% | 45.8% | 199 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.7% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5230 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 11% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5848 мг | 20 мг | 12.9% | 11.8% | 774 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.56 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.6% | 860 г |
| Кальций, Ca | 184.47 мг | 1000 мг | 18.4% | 16.8% | 542 г |
| Кремний, Si | 29.416 мг | 30 мг | 98.1% | 89.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1638 г |
| Натрий, Na | 1040.78 мг | 1300 мг | 80.1% | 73% | 125 г |
| Сера, S | 73.67 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 15.7% | 582 г |
| Хлор, Cl | 1600.13 мг | 2300 мг | 69.6% | 63.4% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 4.3% | 2140 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 21.4% | 426 г |
| Литий, Li | 20.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 8.1% | 1123 г |
| Медь, Cu | 89.17 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.1% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 8.697 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.3% | 805 г |
| Никель, Ni | 4.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29007 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.4118 мг | 12 мг | 11.8% | 10.8% | 850 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сабджи овощные с сыром составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».