| Бульон куриный | 1267 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 344 г |
| Лапша яичная, сухая | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.4% | 6222 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2577 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.09 мг | 500 мг | 2% | 4.2% | 4955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.6% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.772 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 2.9% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0553 мг | 20 мг | 5.3% | 11.1% | 1895 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 11.3% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12674 г |
| Кремний, Si | 3.87 мг | 30 мг | 12.9% | 27% | 775 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 4.4% | 4717 г |
| Натрий, Na | 197.01 мг | 1300 мг | 15.2% | 31.9% | 660 г |
| Сера, S | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 3929 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 8.8% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 205.8 мг | 2300 мг | 8.9% | 18.7% | 1118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 4% | 5373 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 15.5% | 1357 г |
| Литий, Li | 5.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 6.7% | 3082 г |
| Медь, Cu | 61.28 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 12.8% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 1.56 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.6% | 4487 г |
| Никель, Ni | 0.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.412 мкг | 55 мкг | 9.8% | 20.5% | 1016 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.1% | 10119 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2303 мг | 12 мг | 1.9% | 4% | 5211 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».