Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с клубникой мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с клубникой мои

Кефир 2,5% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 640 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Клубника 558 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с клубникой мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.1% 1520 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.4% 4308 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 9% 680 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В4, холин 27.33 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.396 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2779 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.3% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 13.1% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Витамин Н, биотин 2.895 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1727 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4401 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.54 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1831 г
Кальций, Ca 53.86 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1857 г
Кремний, Si 32.73 мг 30 мг 109.1% 67.1% 92 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Натрий, Na 164.19 мг 1300 мг 12.6% 7.7% 792 г
Сера, S 37.68 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2654 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 4.9% 1250 г
Хлор, Cl 144.85 мг 2300 мг 6.3% 3.9% 1588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.7 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 35.46 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3% 2100 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4399 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 12.9% 477 г
Литий, Li 0.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 8.4% 736 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1256 г
Молибден, Mo 9.292 мкг 70 мкг 13.3% 8.2% 753 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 2.868 мкг 55 мкг 5.2% 3.2% 1918 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20693 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 2% 3011 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Вареники с клубникой мои составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».