| Редис | 68 г |
| Огурец парниковый | 177 г |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10591 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 10.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 6.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.3% | 2222 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 25.8% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 1.9% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 10.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 8.8% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 29.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 19.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.134 мкг | 400 мкг | 1.3% | 8.2% | 7791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 78.6% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 3.8% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 7.5% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 60.4% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4162 мг | 20 мг | 2.1% | 13.2% | 4805 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.02 мг | 2500 мг | 9% | 56.6% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 15.1% | 4218 г |
| Кремний, Si | 46.103 мг | 30 мг | 153.7% | 966.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 27.7% | 2296 г |
| Натрий, Na | 344.09 мг | 1300 мг | 26.5% | 166.7% | 378 г |
| Сера, S | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.9% | 8953 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 33.3% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 28.42 мг | 2300 мг | 1.2% | 7.5% | 8093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 23.9% | 2612 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 8.8% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 91.8% | 685 г |
| Литий, Li | 5.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 49.1% | 1289 г |
| Медь, Cu | 69.52 мкг | 1000 мкг | 7% | 44% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 4.586 мкг | 70 мкг | 6.6% | 41.5% | 1526 г |
| Никель, Ni | 3.654 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.4% | 14103 г |
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.3% | 45977 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 50.3% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.2411 мг | 12 мг | 2% | 12.6% | 4977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис с огурцом составляет 15,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».