| Фарш домашний Магнит смешанный | 750 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 8.2% | 415 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 14.6% | 233 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.9% | 3863 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.705 мг | 1.5 мг | 47% | 16% | 213 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.9% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 20.64 мг | 500 мг | 4.1% | 1.4% | 2422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 6.9% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.502 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 7.9% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 1.2% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.497 мг | 20 мг | 22.5% | 7.7% | 445 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.78 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.5% | 765 г |
| Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3377 г |
| Кремний, Si | 1.282 мг | 30 мг | 4.3% | 1.5% | 2340 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1758 г |
| Натрий, Na | 305.7 мг | 1300 мг | 23.5% | 8% | 425 г |
| Сера, S | 218.88 мг | 1000 мг | 21.9% | 7.5% | 457 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 8.3% | 411 г |
| Хлор, Cl | 391.39 мг | 2300 мг | 17% | 5.8% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 2.4% | 1439 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 7.5% | 453 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2430 г |
| Медь, Cu | 73.15 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.5% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 1.455 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.7% | 4811 г |
| Никель, Ni | 0.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.669 мкг | 55 мкг | 46.7% | 15.9% | 214 г |
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33361 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 2.375 мг | 12 мг | 19.8% | 6.7% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 1.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.372 г | min 16.8 г | 55.8% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша Магнит без обвалки составляет 293,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».