Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовое варенье

Слива (садовая) (Варка без слива) 750 г
Сахар песок 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 10.2% 1084 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.7% 3019 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6294 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 0.984 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2722 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5578 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3586 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.01 мг 2500 мг 8% 8.9% 1256 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5394 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 2.2% 4988 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7724 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 18149 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2.4% 4598 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3% 3673 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5703 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 10.1% 1100 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3231 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 8.9% 1252 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 7.1% 1556 г
Никель, Ni 8.438 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2222 г
Цинк, Zn 0.0918 мг 12 мг 0.8% 0.9% 13072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%

Энергетическая ценность Сливовое варенье составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов