Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу 25.06.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу 25.06.2022

Фасоль стручковая (зелёная нарезанная) "Моя цена" 694 г
Шампиньоны (нарезанные быстрозамороженные) "Моя цена" 664 г
Тара 645 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 44 г
Соевый соус (Classic) "Sen Soy" 42 г
Вода 189 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 25.06.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.5% 1854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.7% 1302 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.6% 952 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 6.5% 2128 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.1% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.7% 1429 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 22.733 мкг 400 мкг 5.7% 7.9% 1760 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 19.4% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.992 мг 15 мг 19.9% 27.6% 501 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5683 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3519 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.19 мг 2500 мг 6.6% 9.2% 1523 г
Кальций, Ca 41.05 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2436 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2436 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 103175 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8651 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4.9% 2878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2590 г
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 9.4% 1466 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 6.1% 2295 г
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14512 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.1516 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощное рагу 25.06.2022 составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».