| Вода | 400 г |
| Фисташки несолёные, сухая обжарка | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.6% | 427 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3939 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 331.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 7.3% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.571 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 6.691 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.857 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1750 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3923 мг | 20 мг | 2% | 0.9% | 5098 г |
| Бетаин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.14 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2979 г |
| Кремний, Si | 14.286 мг | 30 мг | 47.6% | 21.6% | 210 г |
| Магний, Mg | 31.71 мг | 400 мг | 7.9% | 3.6% | 1261 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 54852 г |
| Сера, S | 60.71 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1647 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 7.6% | 597 г |
| Хлор, Cl | 9.37 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 3% | 1506 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 6.5% | 700 г |
| Литий, Li | 1.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3561 мг | 2 мг | 17.8% | 8.1% | 562 г |
| Медь, Cu | 369.77 мкг | 1000 мкг | 37% | 16.8% | 270 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.2% | 869 г |
| Никель, Ni | 11.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.857 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.4% | 1925 г |
| Стронций, Sr | 57.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6883 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6686 мг | 12 мг | 5.6% | 2.5% | 1795 г |
| Цирконий, Zr | 10 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.571 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 60 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.01 г | min 16.8 г | 41.7% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.75 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Granita al pistacchio составляет 220,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».