Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша моя 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша моя 2

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 100 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Гречка без варки в холодильнике 8-12 часов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша моя 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.5% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.9% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.5% 2601 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 8.5% 2353 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46 мг 2500 мг 1.8% 3.6% 5435 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13333 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 12.5% 1600 г
Натрий, Na 191.5 мг 1300 мг 14.7% 29.1% 679 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 8.9% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 8.7% 2250 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 1% 20000 г
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11236 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречневая каша моя 2 составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 67 гр (33.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».