Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печеньки

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 108 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Хлопья - чашка объёмом 300 мл - 108 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.1% 844 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3% 1143 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 8.3% 415 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5% 690 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 1.9% 1796 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 3.9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1353 г
Витамин В4, холин 74.1 мг 500 мг 14.8% 5.1% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 4.7% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.329 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4802 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 2.3% 1509 г
Витамин Н, биотин 11.904 мкг 50 мкг 23.8% 8.2% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7964 мг 20 мг 14% 4.8% 715 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.74 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1439 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2534 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4373 г
Магний, Mg 53.39 мг 400 мг 13.3% 4.6% 749 г
Натрий, Na 676.39 мг 1300 мг 52% 17.9% 192 г
Сера, S 82.82 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1207 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 7.7% 445 г
Хлор, Cl 703.55 мг 2300 мг 30.6% 10.5% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.43 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 4.2% 828 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2953 г
Кобальт, Co 4.451 мкг 10 мкг 44.5% 15.3% 225 г
Марганец, Mn 1.5212 мг 2 мг 76.1% 26.2% 131 г
Медь, Cu 208.17 мкг 1000 мкг 20.8% 7.1% 480 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 2.3% 1474 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 16.203 мкг 55 мкг 29.5% 10.1% 339 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 41.17 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9716 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Цинк, Zn 1.5373 мг 12 мг 12.8% 4.4% 781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печеньки составляет 291 кКал.

  • Порция = 31 гр (90.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».