Мой здоровый рацион

Рецепт Окрошка с колбасой из индейки на 1% молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрошка с колбасой из индейки на 1% молоке

Яйцо куриное вареное всмятку 600 г
Огурец парниковый 250 г
Редис 400 г
Лук зеленый (перо) 300 г
Йогурт высокобелковый 2,1% 250 г
Молоко 1% 2700 г
Колбаса из индейки по стандарту вкусвилл вареная 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с колбасой из индейки на 1% молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12% 1267 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.4% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.8% 2613 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 8.2% 1848 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В4, холин 29.74 мг 500 мг 5.9% 9% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.461 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16254 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 6.7% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 3.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10949 г
Витамин Н, биотин 2.403 мкг 50 мкг 4.8% 7.3% 2081 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 13.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.3279 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6099 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.16 мг 2500 мг 2.4% 3.6% 4226 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6369 г
Кремний, Si 5.726 мг 30 мг 19.1% 29% 524 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 1.5% 9926 г
Натрий, Na 16.97 мг 1300 мг 1.3% 2% 7661 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4484 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 5.3% 2837 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4072 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3% 5034 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 27.5% 552 г
Литий, Li 2.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6734 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 4.3% 3578 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 6.5% 2336 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 3.713 мкг 55 мкг 6.8% 10.3% 1481 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31797 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%

Энергетическая ценность Окрошка с колбасой из индейки на 1% молоке составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».