Мой здоровый рацион

Рецепт Торт печеночный 25.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт печеночный 25.06

Печеночные блины с псиллиумом 25.06 543 г
Сыр Творожный Violette Сливочный [Карат] 44 г
Сметана 20% жирности 50 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт печеночный 25.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.1% 490 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 15% 230 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 0.9% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4912.2 мкг 900 мкг 545.8% 188.7% 18 г
Ретинол 4.914 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 6.3% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 1.061 мг 1.8 мг 58.9% 20.4% 170 г
Витамин В4, холин 121.26 мг 500 мг 24.3% 8.4% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 3.118 мг 5 мг 62.4% 21.6% 160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 8.2% 425 г
Витамин В9, фолаты 66.868 мкг 400 мкг 16.7% 5.8% 598 г
Витамин В12, кобаламин 10.011 мкг 3 мкг 333.7% 115.3% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 5.4% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1% 3538 г
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 2.7% 1306 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.2578 мг 20 мг 36.3% 12.5% 276 г
Ниацин 4.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.27 мг 2500 мг 8.7% 3% 1156 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 1% 3346 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14563 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2205 г
Натрий, Na 237.27 мг 1300 мг 18.3% 6.3% 548 г
Сера, S 162.17 мг 1000 мг 16.2% 5.6% 617 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 8.2% 421 г
Хлор, Cl 312.52 мг 2300 мг 13.6% 4.7% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 9.983 мг 18 мг 55.5% 19.2% 180 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3886 г
Кобальт, Co 10.28 мкг 10 мкг 102.8% 35.5% 97 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 2.8% 1251 г
Медь, Cu 249.28 мкг 1000 мкг 24.9% 8.6% 401 г
Молибден, Mo 27.22 мкг 70 мкг 38.9% 13.4% 257 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 33.77 мкг 55 мкг 61.4% 21.2% 163 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33501 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 3.6% 967 г
Цинк, Zn 4.1377 мг 12 мг 34.5% 11.9% 290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.86 г ~
Валин 0.998 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.512 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 1.122 г ~
Аспарагиновая кислота 1.506 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.811 г ~
Глутаминовая кислота 2.242 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.348 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 3.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.37 г min 16.8 г 49.8% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Торт печеночный 25.06 составляет 289,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».