Мой здоровый рацион

Рецепт Печеночные блины с псиллиумом 25.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеночные блины с псиллиумом 25.06

Лук репчатый (Жарка) 47 г
Сало свиное с живота сырое 110 г
Печень куриная (Жарка) 434 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Псиллиум [Excess Free] 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеночные блины с псиллиумом 25.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 7.6% 434 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 14.8% 224 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5802.1 мкг 900 мкг 644.7% 214.3% 16 г
Ретинол 5.805 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 7% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 1.245 мг 1.8 мг 69.2% 23% 145 г
Витамин В4, холин 138.95 мг 500 мг 27.8% 9.2% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 3.658 мг 5 мг 73.2% 24.3% 137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.545 мг 2 мг 27.3% 9.1% 367 г
Витамин В9, фолаты 78.459 мкг 400 мкг 19.6% 6.5% 510 г
Витамин В12, кобаламин 11.813 мкг 3 мкг 393.8% 130.9% 25 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 6.1% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1% 3247 г
Витамин Н, биотин 4.166 мкг 50 мкг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.5082 мг 20 мг 42.5% 14.1% 235 г
Ниацин 5.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.19 мг 2500 мг 9.7% 3.2% 1028 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3923 г
Кремний, Si 0.216 мг 30 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1960 г
Натрий, Na 277.55 мг 1300 мг 21.4% 7.1% 468 г
Сера, S 189.03 мг 1000 мг 18.9% 6.3% 529 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 9.1% 366 г
Хлор, Cl 363.11 мг 2300 мг 15.8% 5.3% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 11.786 мг 18 мг 65.5% 21.8% 153 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4121 г
Кобальт, Co 12.046 мкг 10 мкг 120.5% 40% 83 г
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 3% 1110 г
Медь, Cu 291.82 мкг 1000 мкг 29.2% 9.7% 343 г
Молибден, Mo 31.492 мкг 70 мкг 45% 15% 222 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 39.796 мкг 55 мкг 72.4% 24.1% 138 г
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32026 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 3.7% 909 г
Цинк, Zn 4.8645 мг 12 мг 40.5% 13.5% 247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 1.018 г ~
Валин 1.182 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.886 г ~
Лейцин 1.791 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.714 г ~
Триптофан 0.363 г ~
Фенилаланин 0.932 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 1.329 г ~
Аспарагиновая кислота 1.783 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.96 г ~
Глутаминовая кислота 2.655 г ~
Пролин 0.904 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.412 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 4.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.352 г min 16.8 г 55.7% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.574 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.063 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.211 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Печеночные блины с псиллиумом 25.06 составляет 300,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».