| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.5 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 8.5% | 364 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 10.1% | 306 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 2.4% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.8 мкг | 900 мкг | 22.5% | 7% | 444 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 5.8% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 139.26 мг | 500 мг | 27.9% | 8.6% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 6% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 2.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 6% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.7% | 824 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 10.776 мкг | 50 мкг | 21.6% | 6.7% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5172 мг | 20 мг | 27.6% | 8.5% | 363 г |
| Ниацин | 1.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.55 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.1% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 292.15 мг | 1000 мг | 29.2% | 9% | 342 г |
| Магний, Mg | 28.35 мг | 400 мг | 7.1% | 2.2% | 1411 г |
| Натрий, Na | 379.25 мг | 1300 мг | 29.2% | 9% | 343 г |
| Сера, S | 176.6 мг | 1000 мг | 17.7% | 5.5% | 566 г |
| Фосфор, P | 305.6 мг | 800 мг | 38.2% | 11.8% | 262 г |
| Хлор, Cl | 93.2 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.3% | 2468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 3.3% | 936 г |
| Йод, I | 11.8 мкг | 150 мкг | 7.9% | 2.4% | 1271 г |
| Кобальт, Co | 5.06 мкг | 10 мкг | 50.6% | 15.6% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.2591 мг | 2 мг | 13% | 4% | 772 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.4% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.95 мкг | 55 мкг | 41.7% | 12.9% | 240 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12945 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.325 мг | 12 мг | 11% | 3.4% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.746 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.986 г | min 16.8 г | 29.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка пирог на сковороде составляет 323,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».