Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и колбасой

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Укроп (Жарка) 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 16 г
Рулет с итальянскими травами 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.4% 490 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.3% 452 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.7 мкг 900 мкг 23% 12.8% 435 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 10.7% 522 г
Витамин В4, холин 171.08 мг 500 мг 34.2% 19.1% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 10.7% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.603 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5261 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 9.8% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 8.8% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин Н, биотин 14.58 мкг 50 мкг 29.2% 16.3% 343 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2075 мг 20 мг 16% 8.9% 624 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.63 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Кальций, Ca 133.32 мг 1000 мг 13.3% 7.4% 750 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3028 г
Натрий, Na 179.38 мг 1300 мг 13.8% 7.7% 725 г
Сера, S 149.49 мг 1000 мг 14.9% 8.3% 669 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 13.2% 423 г
Хлор, Cl 240.41 мг 2300 мг 10.5% 5.9% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 5.9% 946 г
Йод, I 12.15 мкг 150 мкг 8.1% 4.5% 1235 г
Кобальт, Co 7.149 мкг 10 мкг 71.5% 39.9% 140 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1504 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 3.4% 1637 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 22.024 мкг 55 мкг 40% 22.3% 250 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 39.2 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10204 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Цинк, Zn 1.1642 мг 12 мг 9.7% 5.4% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.884 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.966 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 1.469 г ~
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.731 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и колбасой составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».