| Яйцо куриное (Жарка) | 550 г |
| Молоко 2,5% Домик в деревне | 140 г |
| Фарш | 615 г |
| Сваля | 30 г |
| Сметана Авида 10% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 11.3% | 339 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 12.4% | 308 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 6.1% | 629 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 147.46 мг | 500 мг | 29.5% | 11.3% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 6.2% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.366 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 5% | 772 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 12.344 мкг | 50 мкг | 24.7% | 9.4% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3432 мг | 20 мг | 11.7% | 4.5% | 854 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.39 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.4% | 2736 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2929 г |
| Магний, Mg | 7.96 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 5025 г |
| Натрий, Na | 319.24 мг | 1300 мг | 24.6% | 9.4% | 407 г |
| Сера, S | 112.02 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.3% | 893 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 5.8% | 656 г |
| Хлор, Cl | 95.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.6% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 3.3% | 1149 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 2.7% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 23.3% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11050 г |
| Медь, Cu | 55.14 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.1% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2% | 1909 г |
| Селен, Se | 18.15 мкг | 55 мкг | 33% | 12.6% | 303 г |
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7579 мг | 12 мг | 6.3% | 2.4% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.241 г | min 16.8 г | 37.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоли составляет 262 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».