Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с горошком

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 370 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 8.8% 973 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3210 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.2% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.82 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6873 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.686 мг 20 мг 3.4% 2.9% 2915 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.6 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4496 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 10.7% 800 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2635 г
Натрий, Na 390.68 мг 1300 мг 30.1% 25.7% 333 г
Сера, S 28.52 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3506 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.7% 5028 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 4.9% 1754 г
Марганец, Mn 0.4093 мг 2 мг 20.5% 17.5% 489 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 7.7% 1110 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 4.6% 1837 г
Селен, Se 6.12 мкг 55 мкг 11.1% 9.5% 899 г
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.5576 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с горошком составляет 117,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».