| Картофель | 989 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 25 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 681 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.4% | 826 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8% | 966 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 15.7% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 26.79 мг | 500 мг | 5.4% | 4.2% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 8.4% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 16.5% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.07 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 10.1% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4975 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2407 мг | 20 мг | 16.2% | 12.5% | 617 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.03 мг | 2500 мг | 18.8% | 14.5% | 532 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8157 г |
| Кремний, Si | 29.174 мг | 30 мг | 97.2% | 75.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Натрий, Na | 24.61 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5282 г |
| Сера, S | 99.35 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.7% | 1007 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 11.2% | 688 г |
| Хлор, Cl | 33.84 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 22.6% | 343 г |
| Литий, Li | 44.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Медь, Cu | 109.81 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.5% | 911 г |
| Молибден, Mo | 4.668 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Никель, Ni | 2.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.852 мкг | 55 мкг | 23.4% | 18.1% | 428 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22857 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.0176 мг | 12 мг | 8.5% | 6.6% | 1179 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запечённая со свининой моя составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».