| Чеснок, порошок | 0.4 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 0.3 г |
| Яичница-болтунья | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.3% | 809 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.9% | 341 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3192 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 6.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 346.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 206.16 мг | 500 мг | 41.2% | 21% | 243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 11.6% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.681 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 12% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.677 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.806 мг | 15 мг | 25.4% | 13% | 394 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.981 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.606 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0907 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 22051 г |
| Бетаин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.4 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 61.9 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1616 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Натрий, Na | 135.29 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.3% | 961 г |
| Сера, S | 93.65 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 9.9% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3.6% | 1416 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Медь, Cu | 57.19 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1749 г |
| Селен, Se | 22.058 мкг | 55 мкг | 40.1% | 20.4% | 249 г |
| Фтор, F | 0.75 мкг | 4000 мкг | 533333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9832 мг | 12 мг | 8.2% | 4.2% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.491 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.617 г | min 16.8 г | 33.4% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.3% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.581 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница со специями составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».