Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный овсяно блин

Овсяная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Овсянку не варим. Высыпаем ее в глубокую тарелку, добавляем яйцо, молоко и какао (можно шоколадный протеин). Все тщательно перемешиваем и обжариваем с 2-х сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.5% 710 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.4% 718 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.5% 1177 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 12.2% 435 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 6.2% 853 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.5% 711 г
Витамин В4, холин 128.12 мг 500 мг 25.6% 13.6% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 10.1% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 15.107 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.5% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 4.5% 1179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.7% 2016 г
Витамин Н, биотин 14.085 мкг 50 мкг 28.2% 15% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2427 мг 20 мг 16.2% 8.6% 617 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.71 мг 2500 мг 11.9% 6.3% 843 г
Кальций, Ca 80.35 мг 1000 мг 8% 4.2% 1245 г
Кремний, Si 11.817 мг 30 мг 39.4% 20.9% 254 г
Магний, Mg 69.5 мг 400 мг 17.4% 9.2% 576 г
Натрий, Na 75.4 мг 1300 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Сера, S 102.9 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 972 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 15.9% 335 г
Хлор, Cl 110.93 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.1 мкг ~
Железо, Fe 3.565 мг 18 мг 19.8% 10.5% 505 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1323 г
Кобальт, Co 5.878 мкг 10 мкг 58.8% 31.2% 170 г
Марганец, Mn 1.7183 мг 2 мг 85.9% 45.5% 116 г
Медь, Cu 484.98 мкг 1000 мкг 48.5% 25.7% 206 г
Молибден, Mo 18.147 мкг 70 мкг 25.9% 13.7% 386 г
Никель, Ni 13.273 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 20.209 мкг 55 мкг 36.7% 19.5% 272 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 66.4 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 1.7579 мг 12 мг 14.6% 7.7% 683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный овсяно блин составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».