| Горчичный порошок | 200 г |
| Яблоко | 300 г |
| Уксус яблочный | 200 г |
| Подсластитель [NovaSweet] | 10 таблетка |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.4% | 1750 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.7% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.3% | 833 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.822 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 48662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9178 мг | 20 мг | 9.6% | 7.5% | 1043 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.34 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.3% | 692 г |
| Кальций, Ca | 118.58 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.3% | 843 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Магний, Mg | 129.78 мг | 400 мг | 32.4% | 25.2% | 308 г |
| Натрий, Na | 1090.96 мг | 1300 мг | 83.9% | 65.2% | 119 г |
| Сера, S | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14306 г |
| Фосфор, P | 227.1 мг | 800 мг | 28.4% | 22.1% | 352 г |
| Хлор, Cl | 1636.16 мг | 2300 мг | 71.1% | 55.3% | 141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.997 мг | 18 мг | 66.7% | 51.9% | 150 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2119 г |
| Медь, Cu | 54.82 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.3% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.1% | 1278 г |
| Никель, Ni | 6.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119760 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.089 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 13483 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность [Р] Горчица #1 (яблоко) составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».