| Огурец грунтовый | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 14.8% | 984 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 12.8% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.813 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 5120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.3 мг | 90 мг | 18.1% | 26.3% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 17% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.388 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.1% | 3602 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 12.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5265 мг | 20 мг | 2.6% | 3.8% | 3799 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.87 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.9% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3736 г |
| Кремний, Si | 22.058 мг | 30 мг | 73.5% | 106.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 5.8% | 2488 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14756 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8811 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 6.5% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 45.48 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.31 мкг | 10 мкг | 33.1% | 48.1% | 302 г |
| Литий, Li | 13.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 10.2% | 1423 г |
| Медь, Cu | 92.57 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13.5% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9% | 1610 г |
| Никель, Ni | 6.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22297 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 14.4% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.2109 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5690 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 58.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.801 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоровый составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».