Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кокосовые (мало). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кокосовые (мало)

Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 150 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар, коричневый 80 г
Оливковое масло 20 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 15 г
Творог домашний 800 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кокосовые (мало)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.5% 563 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.4% 1210 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 8.1% 664 г
Витамин В9, фолаты 5.173 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7732 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3171 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3427 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8148 мг 20 мг 4.1% 2.2% 2455 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.68 мг 2500 мг 2% 1.1% 5032 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8354 г
Кремний, Si 0.393 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9420 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4241 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3681 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 4.2% 1287 г
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Медь, Cu 42.42 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2357 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 2.734 мкг 55 мкг 5% 2.7% 2012 г
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 1% 5563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники кокосовые (мало) составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».