| Картофель | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Кабачок | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 15% | 1056 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.5 мкг | 900 мкг | 30.2% | 47.7% | 331 г |
| бета Каротин | 1.615 мг | 5 мг | 32.3% | 51% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 29.17 мг | 500 мг | 5.8% | 9.2% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 17.2% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 27.6% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 19.3% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.8% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9107 мг | 20 мг | 14.6% | 23.1% | 687 г |
| Ниацин | 3.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.33 мг | 2500 мг | 13.4% | 21.2% | 746 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| Кремний, Si | 26.667 мг | 30 мг | 88.9% | 140.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 14.7% | 1077 г |
| Натрий, Na | 20.8 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Сера, S | 69.33 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.9% | 1442 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 14.4% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 44.4 мг | 2300 мг | 1.9% | 3% | 5180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.8% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 4.367 мкг | 10 мкг | 43.7% | 69% | 229 г |
| Литий, Li | 21.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 9.2% | 1735 г |
| Медь, Cu | 84.67 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 13.4% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 19.4% | 814 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.231 мкг | 55 мкг | 11.3% | 17.9% | 883 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7772 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 31.8% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.5793 мг | 12 мг | 4.8% | 7.6% | 2071 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».