| Картофель | 1066 г |
| Морковь | 221 г |
| Свекла | 412 г |
| Лук репчатый | 236 г |
| Свинина | 349 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.2% | 1551 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 24% | 465 г |
| бета Каротин | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 26% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 9.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 18.61 мг | 500 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6.5% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 12.9% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.935 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 16% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 4.8% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0818 мг | 20 мг | 10.4% | 11.6% | 961 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.31 мг | 2500 мг | 15.9% | 17.8% | 628 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4980 г |
| Кремний, Si | 40.171 мг | 30 мг | 133.9% | 149.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 6.4% | 1763 г |
| Натрий, Na | 214.8 мг | 1300 мг | 16.5% | 18.5% | 605 г |
| Сера, S | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4136 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 10.3% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 339.57 мг | 2300 мг | 14.8% | 16.6% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1891 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 38.6% | 290 г |
| Литий, Li | 46.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 13.5% | 827 г |
| Медь, Cu | 116.6 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 13.1% | 858 г |
| Молибден, Mo | 7.954 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.8% | 880 г |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 363.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.295 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.7% | 1281 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15438 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 19.5% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.8813 мг | 12 мг | 7.3% | 8.2% | 1362 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.836 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи и свинина составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».