| Салат Листовой [Зеленый Сад] | 102 г |
| Томаты Черри [Globus] | 258 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 200 г |
| Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] | 110 г |
| Гренки, обычные | 77 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Горчичное масло | 6 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.6% | 1267 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.7% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.9% | 645 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5521 г |
| альфа Каротин | 3.824 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 39.756 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 121.748 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.454 мкг | 400 мкг | 16.4% | 13.6% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7926 мг | 20 мг | 4% | 3.3% | 2523 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.71 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.2% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1934 г |
| Натрий, Na | 167.8 мг | 1300 мг | 12.9% | 10.7% | 775 г |
| Сера, S | 37.81 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2645 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 6.6% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 8.1% | 1023 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4757 мг | 2 мг | 23.8% | 19.8% | 420 г |
| Медь, Cu | 126.94 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.6% | 788 г |
| Молибден, Mo | 0.163 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 42945 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.006 мкг | 55 мкг | 9.1% | 7.6% | 1099 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.5805 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.42 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь с нутом и тофу составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».