| Нутовая мука | 210 г |
| Soy Isolate | 3 порция |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.6% | 531 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.2% | 982 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.1% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.4% | 606 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 15.9% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 10.81 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 10.8% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 12.4% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.721 мкг | 400 мкг | 34.2% | 17.4% | 293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 4.6% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 5.2% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 2.212 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2260 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1728 мг | 20 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.35 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.4% | 686 г |
| Кальций, Ca | 95.07 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.8% | 1052 г |
| Магний, Mg | 60.43 мг | 400 мг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Натрий, Na | 55.43 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2345 г |
| Сера, S | 89.88 мг | 1000 мг | 9% | 4.6% | 1113 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 10.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 71.32 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.4% | 1527 г |
| Марганец, Mn | 0.4976 мг | 2 мг | 24.9% | 12.7% | 402 г |
| Медь, Cu | 290.41 мкг | 1000 мкг | 29% | 14.8% | 344 г |
| Молибден, Mo | 3.456 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2025 г |
| Олово, Sn | 10.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.225 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Стронций, Sr | 11.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28944 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.1599 мг | 12 мг | 9.7% | 4.9% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 12.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые панкейки составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».