| Масло подсолнечное | 34 г |
| Минтай (Припускание) | 750 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.7% | 679 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.3% | 903 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.1% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.173 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.854 мг | 15 мг | 12.4% | 11.6% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8591 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7707 мг | 20 мг | 18.9% | 17.6% | 530 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.55 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.8% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2334 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 7.3% | 1285 г |
| Натрий, Na | 181.51 мг | 1300 мг | 14% | 13% | 716 г |
| Сера, S | 144.26 мг | 1000 мг | 14.4% | 13.4% | 693 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 16% | 580 г |
| Хлор, Cl | 388.21 мг | 2300 мг | 16.9% | 15.8% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Йод, I | 117.83 мкг | 150 мкг | 78.6% | 73.3% | 127 г |
| Кобальт, Co | 12.244 мкг | 10 мкг | 122.4% | 114.1% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1953 г |
| Медь, Cu | 114.1 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.6% | 876 г |
| Молибден, Mo | 4.277 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.7% | 1637 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 558.35 мкг | 4000 мкг | 14% | 13% | 716 г |
| Хром, Cr | 42.82 мкг | 50 мкг | 85.6% | 79.8% | 117 г |
| Цинк, Zn | 1.0014 мг | 12 мг | 8.3% | 7.7% | 1198 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай тушеный составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».