| Огурец грунтовый | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.9% | 3294 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.9% | 1429 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 11.7% | 1692 г |
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 12.7% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 12.3% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 13.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.261 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.81 мг | 90 мг | 18.7% | 37% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 12.5% | 1591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7082 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 14.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7957 мг | 20 мг | 4% | 7.9% | 2514 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.17 мг | 2500 мг | 11.7% | 23.2% | 856 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4859 г |
| Кремний, Si | 17.632 мг | 30 мг | 58.8% | 116.4% | 170 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 9.3% | 2142 г |
| Натрий, Na | 31.75 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.8% | 4094 г |
| Сера, S | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5744 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 10.5% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 27.02 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 8.5% | 2335 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 51.3% | 387 г |
| Литий, Li | 8.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 17.4% | 1143 г |
| Медь, Cu | 120.01 мкг | 1000 мкг | 12% | 23.8% | 833 г |
| Молибден, Mo | 2.345 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.7% | 2985 г |
| Никель, Ni | 4.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14474 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28309 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 14.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.298 мг | 12 мг | 2.5% | 5% | 4027 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофель огурец помидор масло составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».