Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукуруза ветчина морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукуруза ветчина морковка

Кукуруза, консервы 100 г
Ветчина особая 100 г
Морковь по-корейски классическая 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза ветчина морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.5% 778 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.9% 4338 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 12.258 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 6% 1356 г
Витамин РР, НЭ 2.5594 мг 20 мг 12.8% 10.4% 781 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.45 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1859 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Натрий, Na 453.48 мг 1300 мг 34.9% 28.4% 287 г
Сера, S 63.06 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1586 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 8.1% 1003 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3169 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7547 г
Медь, Cu 9.03 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11074 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 0.8% 9539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~

Энергетическая ценность Салат кукуруза ветчина морковка составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».