Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.1% 1288 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.1% 644 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 6.8% 575 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.1% 769 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1856 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.8% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 1.8% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.882 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4503 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2% 1956 г
Витамин Н, биотин 9.191 мкг 50 мкг 18.4% 7.2% 544 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0559 мг 20 мг 10.3% 4.1% 973 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.2 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1443 г
Кальций, Ca 47.95 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2086 г
Магний, Mg 57.85 мг 400 мг 14.5% 5.7% 691 г
Натрий, Na 20.02 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Сера, S 44.12 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2267 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 7.8% 502 г
Хлор, Cl 55.04 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 3.5% 1126 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4298 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 9% 437 г
Марганец, Mn 1.6284 мг 2 мг 81.4% 32% 123 г
Медь, Cu 194.94 мкг 1000 мкг 19.5% 7.7% 513 г
Молибден, Mo 1.376 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5087 г
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 11.837 мкг 55 мкг 21.5% 8.5% 465 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8893 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 1.4115 мг 12 мг 11.8% 4.6% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.241 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.514 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.868 г min 16.8 г 17.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.198 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 254,1 кКал.

  • Порция = 233 гр (592.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».