| Лук репчатый | 300 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 945 г |
Режем куриную грудку довольно крупными кусками, посыпаем хмели-сунели или специями для курицы, оставляем мариноваться. Спустя час выкладываем в чашу мультиварки, добавляем полукольцами порезанный репчатый лук, солим, перчим, закрываем и на программу "Тушение/плов" на 25 минут. Это у меня мультиварка со скороваркой. Без скороварки, вероятно, подольше.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 24.1% | 378 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 6.4% | 1438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.555 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2.9% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7391 мг | 20 мг | 48.7% | 44.4% | 205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.8 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6266 г |
| Магний, Mg | 77.05 мг | 400 мг | 19.3% | 17.6% | 519 г |
| Натрий, Na | 49.43 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2630 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5417 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 17.6% | 519 г |
| Хлор, Cl | 7.1 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1270 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 9.469 мкг | 10 мкг | 94.7% | 86.3% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2404 г |
| Медь, Cu | 97.11 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.8% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 9.839 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.9% | 711 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Хром, Cr | 22.93 мкг | 50 мкг | 45.9% | 41.8% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.4041 мг | 12 мг | 11.7% | 10.7% | 855 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная в мультиварке составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».