| Пшеница проросшая | 1000 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.6% | 950 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.4% | 2240 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2719 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 31.91 мг | 500 мг | 6.4% | 3.4% | 1567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 10.3% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.093 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.4% | 1209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 2.568 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1947 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0737 мг | 20 мг | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2495 г |
| Магний, Mg | 71.58 мг | 400 мг | 17.9% | 9.5% | 559 г |
| Натрий, Na | 1014.75 мг | 1300 мг | 78.1% | 41.6% | 128 г |
| Сера, S | 90.42 мг | 1000 мг | 9% | 4.8% | 1106 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 13% | 409 г |
| Хлор, Cl | 1537.37 мг | 2300 мг | 66.8% | 35.6% | 150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 6.5% | 816 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.8% | 605 г |
| Марганец, Mn | 1.5846 мг | 2 мг | 79.2% | 42.2% | 126 г |
| Медь, Cu | 238.63 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 12.7% | 419 г |
| Молибден, Mo | 3.559 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.7% | 1967 г |
| Селен, Se | 40.047 мкг | 55 мкг | 72.8% | 38.8% | 137 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57225 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.5547 мг | 12 мг | 13% | 6.9% | 772 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлетки из пророщенной пшеницы составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».