Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриной грудки под моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриной грудки под моцареллой

Филе Грудки Куриной [Барс] 390 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 56 г
Моцарелла [Unagrande] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриной грудки под моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 35.9 г 76 г 47.2% 22.3% 212 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.1% 767 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4478 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.84 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.0891 мг 20 мг 0.4% 0.2% 22447 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.22 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6374 г
Кальций, Ca 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46296 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3654 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14440 г
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.2% 22857 г
Хлор, Cl 8.07 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14634 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 3.9% 1218 г
Литий, Li 3.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.5% 10471 г
Медь, Cu 15.79 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6333 г
Молибден, Mo 0.958 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7307 г
Никель, Ni 1.779 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 145985 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.0287 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41812 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Филе куриной грудки под моцареллой составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».