| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14.6% | 422 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 124 мг | 500 мг | 24.8% | 15.2% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 14.8% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.496 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.811 мкг | 3 мкг | 260.4% | 160% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 3.9% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 11.6 мг | 20 мг | 58% | 35.6% | 172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2600 г |
| Сера, S | 225 мг | 1000 мг | 22.5% | 13.8% | 444 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 18.1% | 339 г |
| Хлор, Cl | 79.5 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.878 мг | 18 мг | 38.2% | 23.5% | 262 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 14.872 мкг | 10 мкг | 148.7% | 91.4% | 67 г |
| Марганец, Mn | 26.002 мг | 2 мг | 1300.1% | 799.1% | 8 г |
| Медь, Cu | 151.11 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.3% | 662 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Селен, Se | 26.579 мкг | 55 мкг | 48.3% | 29.7% | 207 г |
| Фтор, F | 103.44 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3867 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Цинк, Zn | 2.587 мг | 12 мг | 21.6% | 13.3% | 464 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.36 г | от 0.9 до 3.7 г | 40% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.1% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.5 г | min 16.8 г | 26.8% | 16.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 17% |
Энергетическая ценность мясо нутрии составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».