Мой здоровый рацион

Рецепт Веганское пирожное Три шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Веганское пирожное Три шоколада

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 80 г
Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker] 40 г
Мука Миндальная [Borges] 60 г
Какао-порошок, неподслащенный 55 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Урбеч из Миндаля [Наш Урбеч] 40 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 400 г
Кешью 310 г
Какао Масло [Royal Forest] 90 г
Агар-Агар [Айдиго] 6 г
Пектин [Сырье и приправы] 9 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы] 140 г
Сироп Топинамбура [Терра] 90 г
Какао тертое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганское пирожное Три шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.2 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.3% 987 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 13.1% 178 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 3.1% 747 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3% 769 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8176 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 1.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 1.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 16.303 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 2% 1137 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 1.3% 1748 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 1.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.7853 мг 20 мг 8.9% 2.1% 1120 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.43 мг 2500 мг 8.7% 2% 1155 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5408 г
Кремний, Si 13.099 мг 30 мг 43.7% 10.1% 229 г
Магний, Mg 90.19 мг 400 мг 22.5% 5.2% 444 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 28261 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 1% 2438 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 2.5% 915 г
Хлор, Cl 1.96 мг 2300 мг 0.1% 117347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 2.6% 905 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6198 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 3.7% 627 г
Литий, Li 0.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 3.8% 608 г
Медь, Cu 631.37 мкг 1000 мкг 63.1% 14.6% 158 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 2.2% 1080 г
Никель, Ni 1.113 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 3.108 мкг 55 мкг 5.7% 1.3% 1770 г
Стронций, Sr 49.12 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 4.58 мкг 4000 мкг 0.1% 87336 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Цинк, Zn 1.4863 мг 12 мг 12.4% 2.9% 807 г
Цирконий, Zr 7.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 1.259 г ~
14:0 Миристиновая 0.457 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.908 мг ~
Теобромин 79.673 мг ~

Энергетическая ценность Веганское пирожное Три шоколада составляет 431,2 кКал.

  • Порция = 89 гр (383.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».